Friday, September 27, 2013
ေရေလွာင္တမံ၏ အလယ္မွ ၾကီးမားေသာ အေပါက္ (Bell-mouth)
Friday, September 27, 2013
ယခု ပံုမွာျမင္ေတြ႔ ရတာ ကေတာ့ အဂၤလန္နိုင္ငံတြင္ အလိုအေလ်ာက္
ျဖစ္ေပၚတည္ရိွေနေသာ ေရေလွာင္တမံ၏ အလယ္မွ အေပါက္တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။အမည္ကေတာ့
ေခါင္းေလာင္း၏ ပါးစပ္နွင့္ တူေသာေၾကာင့္ Bell-Mouth လို႔ အမည္ေပးထား ပါတယ္။
ကမာၻေပၚမွာ အၾကီးဆံုး ေရလယ္ အေပါက္တစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
ေရေလွာင္တမံ အတြင္းမွ ေရေတြဟာ ၎အေပါက္ အတြင္းသို႔
ဒလေဟာ စီးဝင္လ်က္ ရိွပါတယ္။ အမွတ္တမဲ့နွင့္ ၾကည့္လိုက္မယ္ဆိုရင္
ေရလယ္ေခါင္ ဝဲဂယွက္ တစ္ခုလို႔ ထင္ရေစနိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေလွာင္တမံ
အတြင္း ေရေတြဟာ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ေလ်ာ့နည္းလာပါတယ္။
လူေတြဟာ ၎အေပါက္ကို ပိတ္ဆို႔ဖို႔ ၾကိဳးစားခဲ့ေသာ္လည္း မပိတ္ဆို႔နိုင္ခဲ့ပါဘူး။
၎အေပါက္ဟာ ၁၅ ေပက်ယ္ဝန္းျပီး ၈၀ ေပနက္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
တျဖည္းျဖည္းနွင့္ ၎အေပါက္ၾကီးဟာ ၾကီးထြားလာခဲ့ရာ ေနာက္အခ်ိန္တြင္ ေရကန္ၾကီး သဖြယ္ျဖစ္သြားနိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
သို႔ေပမယ့္ ယခုလက္ရိွမွာေတာ့ ထူးဆန္းအံၾသဖြယ္ Bell-mouth အျဖစ္ နာမည္ ေက်ာ္ၾကားလွ်က္
ရိွတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
Tuesday, June 25, 2013
Colors for Health အေရာင္ေတြနဲ႔ က်န္းမာေရး• အနီေရာင္ဟာ -အင္အားရွိတယ္၊ ေရွ႕ဆက္သြားႏိုင္ လုပ္ႏိုင္စြမ္းရွိတာကိုျပတယ္။ မ်ိဳးပြါးစနစ္ကို လိုတာေတြျပည့္ေစတယ္။ ဆဲလ္ေတြဆီ ေသြးပိုျပီး စီးေလွ်ာက္တယ္။ အနီေရာင္နဲ႔ဆိုင္တဲ့ ေရာဂါေတြကေတာ့ Anemia ေသြးအားနည္းေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ေသြးဖိအားက်ေရာဂါ နဲ႔ အားအင္ကုန္ခမ္းျခင္းေတြ ျဖစ္တယ္။• လိမ္ေမာ္ေရာင္ကေတာ့ -ႏိႈးဆြမႈကိုျဖစ္ေစတယ္၊ စိတ္တက္ၾကြမႈနဲ႔ လုပ္ခ်င္ ကိုင္ခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေစမယ္။ ဒီအေရာင္နဲ႔ ဆန္႔က်င္တာျဖစ္သူဟာ ေက်ာက္ကပ္ ေရာဂါေတြ၊ ဆီးအိမ္ေရာဂါေတြ၊ အူမၾကီး အလုပ္နည္းျခင္းေတြျဖစ္ေစပါတယ္။ လိမ္ေမာင္ေရာင္နဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ ေရာဂါေတြကေတာ့ အဆစ္နာ၊ ေလးဘက္နာ၊ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊ အစာေခ်လမ္းေရာဂါေတြ၊ ေဘလံုးေရာဂါေတြျဖစ္ၾကတယ္။• အဝါေရာင္ဟာ -စိတ္ကိုဖြင့္ထားျခင္း နဲ႔ အေသးစိတ္ကိုစိတ္ဝင္ျခင္းကို ကိုယ္စားျပဳတယ္။ အာရံုေၾကာကိုအားေပးတယ္။ အသဲ၊ သည္းေျခအိတ္၊ သည္းေျခရာ္လုပ္ငန္းေတြကို အားေပးတယ္။ အစာေျခရည္ထုတ္ာကိုလဲ အားေပးတယ္။ အစာေျခလမ္းအလုပ္ကို အားေပးတယ္။ အဝါေရာင္နဲ႔ဆန္႔က်င္တဲ့ေရာဂါေတြကေတာ့ အာရံုေၾကာေရာဂါ၊ ၾကြက္သားနဲ႔ အာရံုေၾကာဆက္စပ္တဲ့ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳ နဲ႔ ထံုးဓါတ္ တင္က်န္ရစ္ျခင္းေတြ ျဖစ္ၾကတယ္။ အဝါေရာင္နည္းျခင္းနဲ႔ ဆိုင္တဲ့ ေရာဂါေတြကေတာ့ အဆစ္ေရာင္၊ အစာမေက်၊ အသဲမေကာင္းျခင္းနဲ႔ မွတ္ဥာဏ္နည္းျခင္းေတြျဖစ္ၾကတယ္။• အစိမ္းေရာင္ကေတာ့ -ပတ္ဝန္းက်င္မွာ တည္ျငိမ္၊ ေခ်ာေမြ႔ျပီး မွ်တေနတဲ့သေဘာကို ကိုယ္စားျပဳတယ္။ သဟဇာတျဖစ္ေနျခင္းဟာ အစိမ္းေရာင္ရဲ႕သေဘာျဖစ္တယ္။ အဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ရွားေရးကို အားေပးတယ္။ ၾကြက္သားနဲ႔ အေရျပားေတြတည္ေဆာက္ေရးကို ေကာင္းေစတယ္။ Sympathetic nervous system (ဆင္ပသက္တစ္) အာရံုေၾကာစနစ္ကို ေကာင္းေစတယ္။ အစိမ္းေရာင္မွာ ေဆးကုသမႈအစြမ္းရွိတယ္။ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာေရာဂါေတြကို ကုသရာမွာ အစိမ္းေရာင္ကို သံုးႏိုင္တာေတြရွိတယ္။Good Colors and Health က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းတဲ့ အေရာင္ေတြ• အေရာင္ရွိတဲ့ အရည္၊ အဝတ္အစား၊ လက္ဝတ္ရတနာ၊ အလင္းေရာင္ေတြမွာ သူ႔အစြမ္းနဲ႔သူရွိၾကတယ္။• ေျပာ့ႏုတဲ့အေရာင္မ်ိဳးဟာ ေခါင္းကိုက္ေနတာ သက္သာေစမယ္။ ကိုယ္စိတ္ ေပါ့ပါးေစမယ္။• ေတာက္ပတဲ့အေရာင္ေတြကေန ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့မႈကိုေပးမယ္။ ေမြးေန႔လိုအခ်ိန္ကာလနဲ႔ ေနရာေတြမွာ အေရာင္ေတာက္ေတာက္ေတြ ဝတ္ဆင္ျပီး မီးခပ္ဝါဝါထြန္းတာသဘာဝက်တယ္။• Ayurveda အာယုေဗဒေဆးကုနည္းမွာလဲ အေရာင္အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိတဲ့မီးေရာင္သံုးျပီး ေဆးကုတာရွိတယ္။ အျပာႏုႏု ဒါမွမဟုတ္ အစိမ္းႏုႏုအေရာင္ဆိုတာ စိတ္တိုေနသူေတြ၊ စိတ္ပ်က္လက္ပ်က္ျဖစ္ေနသူေတြကို ကုသရာမွာသံုးတယ္။ အဝါေရာင္၊ လိမ္ေမာ္ေရာင္နဲ႔ ေရႊေရာင္ေတြကို စိုးရိမ္စိတ္ကဲေနသူေတြကို စိတ္တည္ျငိမ္ေစဘို႔သံုးတယ္။ အနီေရာင္ေတာက္ေတာက္နဲ႔ လိမ္ေမာ္ေရာင္ေတြကိုေတာ့ စိတ္ဓါတ္က်ေနသူေတြကို ကုရာမွာသံုးတယ္။Colored fruits and vegetables အေရာင္ရွိ သစ္သီးဝလံေတြ• အေရာင္အလိုက္ က်န္းမာေရးတန္ဘိုးမတူၾကပါ။ အေရာင္ေတြမ်ားတဲ့ အသီအႏွံေတြနဲ႔ အသီးအရြက္ေတြမွာ ေရာဂါဘယေတြကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္စြမ္းရွိတဲ့ Phytonutrients (ဖိုက္တိုႏူထရိယင့္) ေတြပါတယ္။• ခရမ္းခ်ဥ္းသီးနီရဲရဲကေန ႏွလံုးေရာဂါအႏၲရာယ္ကိုနည္းေစမယ္။• ေပ်ာင္းဖူးရဲ႕ အဝါေရာင္ဟာ ၾကြက္သားေတြရဲ႕ အုိစာမႈျဖစ္စဥ္ကိုတားေပးတယ္။• အေရာင္ရွိ အသီးအႏွံေတြထဲမွာ ေနာက္တမ်ိဳးပါေနတာက Antioxidants (အင္တီေအာက္စီဒင့္) ဓါတ္ျဖစ္ျပီး ေသြးေၾကာနံရံေတြ မာလာမွာကို တားႏိုင္လို႔ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရေစမယ္။• အဝါေရာင္ရွိတဲ့ မံုလာဥ၊ ကန္စြန္းဥ၊ သရက္သီး၊ ဖယံုသီး၊ ဖရဲသီး၊ ေပ်ာင္းဖူးေတြထဲမွာ Carotenoids (ကရိုတီႏိြဳက္) ဓါတ္ပါတယ္။ ကင္ဆာကို ဆန္႔က်င္ေစတယ္။• (ဘရိုကိုလီ) မံုလာပြင့္အစိမ္းေရာင္ထဲမွာ Lutein (လူတိန္း) ဓါတ္ပါလို႔ အျမင္စူးရွျပီး ၾကည္လင္ေစမယ္။Food Color and Health Hazards အေရာင္နဲ႔ က်န္းမာေရး သတိေပးခ်က္မ်ား• FDA အစားအေသာက္နဲ႔ ေဆးဝါးအာဏာပိုင္အဖြဲ႔ကေန Adverse Reaction Monitoring System (ARMS) ေျပာင္းျပန္သက္ေရာက္မႈ ေစာင့္ၾကည့္စနစ္ ဆိုတာလုပ္ထားပါတယ္။ အစားအေသာက္မွာ အေရာင္စြဲလမ္းမႈကို ကြန္ျပဴတာနဲ႔ ေဒတာေဘ့စ္ ျပဳစုထားတာျဖစ္တယ္။• Advisory Committee on Hypersensitivity to Food Constituents အစားအေသာက္ထဲမွာပါတာေတြနဲ႔ မတည့္ျခင္း အၾကံျပဳေကာ္မတီရဲ႕ ၁၉၈၆ ထုတ္ျပန္ခ်က္ထဲမွာ FD&C Yellow No. 5 အဝါေရာင္ နံပါတ္ (၅) ေၾကာင့္ လူ ၁ဝဝဝဝ မွာ တေယာက္ထက္နည္းျပီး အင္ျပင္ထတာကိုျဖစ္ေစျပီး တေယာက္မွ ပန္းနာမျဖစ္ပါလို႔ပါတယ္။ “ပန္းနာထတာ၊ အလာဂ်ီရလို႔ အင္ျပင္ထတာေတြဟာ ဟိုအသီး၊ ဒီအရြက္စားမိလို႔ဆိုျပီး အလြယ္ထင္တာေတြ မမွန္ဘူး” လို႔ ေထာက္ျပလိုက္တာျဖစ္ပါတယ္။ Red No. 3 အနီေရာင္ နံပါတ္ (၃) ကိုေတာ့ ၁၉၉ဝ ခုႏွစ္မွာ လည္ပင္းၾကီးအက်ိတ္ (ကင္ဆာ) ျဖစ္ႏိုင္တယ္ဆိုျပီး ညႊန္ၾကားခ်က္အရမဟုတ္ဘဲ ေရာင္းကုန္ကေန ဖ်က္သိမ္းလိုက္ပါတယ္။ FDA ကေတာ့ ခုထိ တရားဝင္မျဖဳတ္ေသးပါ။Spa ေခၚတဲ့ေရခ်ိဳးခန္းေတြမွာ ကိုယ္ခႏၡာကို က်န္းမာေရးအရ ေရြးခ်ယ္ထားတဲ့ အေရာင္ရွိတဲ့ ကိုယ္ပတ္အဝတ္စသံုးတယ္။ တည္းခိုခန္းေတြ၊ ေဟာ္တယ္ခန္းေတြမွာ အျပင္အေရာင္နဲ႔ အတြင္းနံရံအေရာင္ေတြကေန လူ႔ ကိုယ္-စိတ္က်န္းမာေရးကို သက္ေရာက္ေစတယ္။ ေဆးရံုတခ်ိဳ႕မွာလဲ လူနာေရာဂါအလိုက္ အတြင္းနံရံအေရာင္ကို မတူတာမွာ ထားတာမ်ိဳးရွိတယ္။ ေသြးအားနည္းေနသူကို ပန္းေရာင္ရင့္ရင့္၊ ဒါမွမဟုတ္ အနီေရာက္ခန္းမွာထားတယ္။ေလ့လာမႈေတြ သုေတသနေတြက အမ်ားဆံုးက အေမရိကားကေနလုပ္တာမ်ားလို႔ သူတို႔ဆီကလူေတြရဲ႕ ကိုယ္-စိတ္ က်န္းမာေရးကို ထင္ဟပ္ပါတယ္။ လူေတြဟာ အၾကိဳက္မတူတာမွ မ်ိဳးနဲ႔ရိုးနဲ႔ဆိုတယ္လို႔ေျပာတာ အင္မတန္မွန္တယ္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြအၾကိဳက္နဲ႔ တန္ဘိုးတားမႈေတြဟာ သီးျခားသေဘာရွိတယ္။ ေတာင္အာရွ (အိႏၵိယ၊ ပါကစၥတန္၊ ဘဂၤလားဒက္၊ သီရိလကၤာ၊ နီေပါ) ကလူေတြမွာ သီးျခားအၾကိဳက္ေတြရွိတယ္။ အေရွ႕ေတာင္-အာရွထဲမွာေတာင္မွ (ျမန္မာ၊ ထိုင္း၊ ဗီယက္နမ္၊ ကေမာၻဒီယား) ေတြက ခပ္တင္တင္တူၾကေပမဲ့ တရုပ္လႊမ္းမိုးမႈ မနည္းလွတဲ့ မေလးရွားနဲ႔ စကၤာပူမွာကတမ်ိဳး၊ မြတ္ဆလင္ၾကီးစိုးတဲ့ အင္ဒိုနီးရွား၊ ဘရူႏိုင္းေတြက တဘာသာရွိၾကတယ္။ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြက သကၤန္းေရာင္ကို လူဆိုရင္ဘယ္သူမွ မဝတ္ၾကေပမဲ့ အိႏၵိယမွာ ေယာက္်ားေခါင္းေပါင္းေရာ မိန္းမဆာရီေတြဟာ သကၤန္းေရာင္အတိုင္းပါ။ မြတ္ဆလင္ေတြက အစိမ္းရင့္ေရာင္ကို ဘာသာေရးအတြက္ ထားတယ္။ တရုပ္ေတြက အနီ၊ အဝါနဲ႔ ေရႊေရာင္ကိုၾကိဳက္တယ္။အၾကိဳက္မတူေတာ့ ျဖစ္တာလဲမတူ၊ ကုစားရာမွာ အေရာင္သံုးရတာလဲ မတူႏိုင္ပါ။ ဒါေပမဲ့ ေသြးဆိုတာ ေအာက္စီဂ်င္ ျပည့္ဝေနရင္ အားလံုးဟာ Bright red နီရဲရဲခ်ည္းသာ ျဖစ္ပါတယ္။
ေလးဖက္နာေရာဂါ အေၾကာင္းေရာဂါတစ္ခုအေၾကာင္းကို တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ဗဟုသုတ ရေအာင္လို႕ပါ။ပိုးေလးဖက္နာ (Rhematic fever) နဲ႕ ေသြးေလးဖက္နာ ( Rhematoid arthritis (RA) )ဆိုုျပီး ေလးဖက္နာေရာဂါမွာ ႏွစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ပိုးေလးဖက္နာကို အရင္ေျပာျပပါမယ္။ပိုးေလးဖက္နာေရာဂါဆိုတာမွာ G.A Haemolytic Strepto cocci ေခၚ ဘက္တီးရီးယားပိုးေၾကာင့္ ျဖစ္ပြားတဲ့ ေရာဂါျဖစ္ပါတယ္။ ေက်ာင္းသားေက်ာင္းသူအရြယ္မ်ား တြင္ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ေစႏိုင္သည့္အဓိကအေၾကာင္းရင္းဟာ ေလးဖက္နာေရာဂါျဖစ္ပါတယ္။အဓိက ေရာဂါsymptoms ေတြကေတာ့၁။ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲေရာင္ရမ္းျခင္း(Arthritis)၂။ ႏွလံုးေရာင္ရမ္း ရင္ဘတ္ေအာင့္ျခင္း၊ ရင္တုန္ျခင္း(Carditis)၃။ အေၾကာဆြဲျခင္း (Chlorea)၄။ လက္၊ ညိဳ႕သက်ည္းႏွင့္ ေက်ာရိုးတစ္ေလွ်ာက္အေရျပားေအာက္တြင္ အက်ိတ္ငယ္ကေလးမ်ားထြက္ျခင္း။( Subcutaneous nodule)၅။ အေရျပားေပၚတြင္ အနီေရာင္အကြက္ငယ္မ်ားထြက္ျခင္း ( Erythema marginatum)၆။ ေသြးေဖာက္စစ္လွ်င္ ESR တက္ေနျခင္း။၇။ ႏွလံုးစက္ (ECG) ျဖင့္စမ္းၾကည့္လွ်င္ Prolog P.R interval ျဖစ္ေနျခင္း။တို႕ပဲျဖစ္ပါတယ္။ေလးဖက္နာေရာဂါသည္ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ အာသီးေရာင္ရမ္းျခင္း တို႕မွအစျပဳတတ္ေသာေၾကာင့္လည္ေခ်ာင္းနာလာပါက နီးစပ္ရာ ေဆးခန္း၊ ေဆးရံုသို႕ သြားျပသ၊ စစ္ေဆး ကုသမႈခံယူသင့္ပါတယ္။ဒါကေတာ့ ပိုးေလးဖက္နာအေၾကာင္းပါ။******************************************အခုကေတာ့ ေသြးေလးဖက္နာ(Rhematoid Arthritis (RA) ) အေၾကာင္းကိုေျပာပါမယ္။ေသြးေလးဖက္နာေရာဂါဟာ နာတာရွည္အဆစ္ေရာဂါမ်ားထဲတြင္အျဖစ္မ်ားဆံုးေရာဂါျဖစ္ပါတယ္။ဒီေရာဂါဟာ အဆစ္မ်ားကို ပ်က္စီးကာ ေကာက္ေကြးပံုပ်က္ေစသည့္အျပင္ ေနာက္ေနာင္လမ္းမေလွ်ာက္ႏိုင္ဘဲ အိပ္ယာေပၚလဲသည့္အထိျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ေရာဂါရွိေၾကာင္း ဘယ္လိုသိႏိုင္မလဲ။၁။ နံနက္အိပ္ယာထ လက္ဆစ္မ်ားတစ္နာရီထက္ပိုျပီး ေတာင့္တင္းျခင္း။၂။ အဆစ္(၃)ခုႏွင့္ အထက္ေရာင္ရမ္းနာက်င္ျခင္း။၃။ လက္ဆစ္မ်ား ေရာင္ရမ္းနာက်င္ျခင္း။၄။ ဘယ္ညာတစ္ျပိဳင္နက္ ျဖစ္ျခင္း။၅။ အေရျပားေအာက္တြင္ အက်ိတ္အဖုေလးမ်ား ထြက္ျခငး္။၆။ ေသြးစစ္ၾကည့္ရာတြင္ ေရာဂါျဖစ္ေစေသာ ဓာတ္တစ္ခု (Rhematoid Factor) ေတြ႕ရျခင္း။၇။ ဓာတ္မွန္တြင္ အရိုးစားေနေၾကာင္း ေတြ႕ရျခင္း။၈။ အနည္းဆံုး(၆)ပတ္ၾကာ ျဖစ္ပြားရမည္။အထက္ပါအခ်က္မ်ားအနက္ (၄)ခ်က္ႏွင့္အထက္ရွိပါက (RA) ေရာဂါရွိေနတယ္လို႕ ယူဆရပါတယ္။ေရာဂါသက္သာေပ်ာက္ကင္းမႈကို ဟန္႕တားေသာ အခ်က္မ်ား************************************၁။ အသက္ၾကီးမွ ေရာဂါစတင္ျဖစ္ျခင္း။၂။ အမ်ိဳးသမီးျဖစ္ျခင္း။၃။ နာက်င္ေသာ အဆစ္ အေရအတြက္မ်ားျခင္း။၄။ အဆစ္နာက်င္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို ကုသထိန္းသိမ္းမႈ အားနည္းျခင္း။သတိျပဳဖို႕အခ်က္ကေတာ့ * ေသြးေၾကာင့္ျဖစ္ေသာ ေလးဖက္နာေရာဂါ (RA) ဟာနာတာရွည္ေရာဂါျဖစ္ပါတယ္။ဒီေလာက္ဆို ေလးဖက္နာေရာဂါနဲ႕ပတ္သက္ျပီး ေတာ္ေတာ္ဗဟုသုတရမယ္လို႕ထင္ပါတယ္။( ေဒါက္တာခ်စ္စိုး (ေဆးပညာဌာန) ရဲ႕ SSC ေဆးရံုမွ လက္ကမ္းစာေစာင္မွ ေ၇းသားထားပါတယ္။)
Thursday, April 25, 2013
အေတြးစာစု
ဒီတစ္ပါတ္ေတာ႔ ဆရာမလြန္းထားထားရဲ႕ အေတြးေလးကို က်ြန္ေတာ္ၾကိဳက္မိေနပါတယ္
ဒါကေတာ႔...
ဆူညံေပါက္ကြဲဖို ့ သိပ္လြယ္ကူေပမယ့္..
ျမိဳသိပ္ေစာင့္စည္းထိန္းခ်ဳပ္တတ္ဖို ့...
ဒါကေတာ႔...
ဆူညံေပါက္ကြဲဖို ့ သိပ္လြယ္ကူေပမယ့္..
ျမိဳသိပ္ေစာင့္စည္းထိန္းခ်ဳပ္တတ္ဖို ့...
အသိဥာဏ္ပညာရွိရပါတယ္။
ျပစ္တင္ေဝဖန္ရွုံ ့ခ်ဖို ့ လြယ္ကူလြန္းေပမယ့္...
စနစ္တက် ရင္ဆိုင္ေျဖရွင္းတတ္ဖို ့..
သတိနဲ ့တာဝန္ယူဦးေဆာင္မွဳရွိရပါတယ္..
ေတာင္းဆိုရယူဖို ့ လြယ္ကူလြန္းေပမယ့္...
ေပးဆပ္အနစ္နာခံဖို ့ရင့္က်က္ထက္သန္တဲ ့ ေမတၲာကရုဏာရွိရပါတယ္။
Credit to : လြန္းထားထား(ေဆးတကၠသိုလ္)
မုန္လာဥနီသုပ္
ျမန္မာစတုိင္ မုန္လာဥနီသုပ္ ေလးပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ျပီ အခ်ိန္တုိ အတြင္းမွာပဲ လုပ္စားႏုိင္ပါတယ္..
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မုန္လာဥနီ – ၃၀၀ ဂရမ္ (မုန္လာဥနီၾကီးကို အသံုးျပဳပါ)
- သံပရာသီး – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ဟင္းရြက္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
- သံလြင္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
- ပ်ားရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
- ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – အနည္းငယ္
- နွမ္း – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ – စည္း၀က္ (ပါးပါးလွီးပါ)
- ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ – ၄လံုးစာ (ပါးပါးလွီးျပီ ဆီျဖင္႔ ၾကြပ္ရြေအာင္ ေၾကာ္ျပီ ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ)
သုပ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး မုန္လာဥနီမ်ားကို အခြံႏႊာျပီ ျခစ္တံျဖင္႔ အရွည္ျခစ္ေပးပါ။
၂။ ျပီေနာက္ ေဇာက္ပန္းကန္ထဲ (မုန္လာဥနီ၊ ဆား၊ ပ်ားရည္၊ သံပရာရည္၊ ဟင္းရြက္ဆီ၊ သံလြင္ဆီ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ နွမ္း၊ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ )တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ သမေအာင္ ေရာေမႊလုိက္ပါ။
၃။ ျပီလွ်င္ အေပၚမွ နွမ္း၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ အနည္းငယ္ ျဖဴးျပီ ဟင္းရံအျဖစ္ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…
Subscribe to:
Posts (Atom)