ပင္လယ္စာ အသုပ္စံု |
မာမာတို႔သားအမိႏွစ္ေယာက္ ေဈးလဲမသြားျဖစ္လို႔ ေရခဲသတၱာထဲမွာရွိတာေလးေတြကို ဟင္းျဖစ္ေအာင္လို႔ တစ္ေန႔တစ္မ်ဳိးမရိုးရေအာင္လုပ္စားေနၾကပါတယ္ က်န္ေနေသးတဲ႔ပင္လယ္စာေလးေတြကို ဒီေန႔ေတာ႔ သံပုရာသီးေလးနဲ႔အသုပ္စံုေလးသုပ္စားၾကပါတယ္ သိပ္ကတိကထမမ်ားတဲ႔အသုပ္ေလးပါ စားရတာလဲ ေတာ္ေတာ္ေလးေကာင္းပါတယ္။
တခါတရံ အသုပ္ေလးသုပ္ျပီးထမင္းပူပူေလးနဲ႔စားရတာလဲ ေတာ္ေတာ္ေကာင္းပါတယ္ ပင္လယ္စာေလးနဲ႔အသုပ္ေလး သုပ္စားၾကည္႔မယ္ဆိုရင္
ပါဝင္ရမွာေလးေတြက
- ပါးပါးလွီးထားေသာေဂၚဖီ - တရုတ္ဟင္းရည္ေသာက္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးေမာက္ေမာက္
- ပါးပါးလွီးထားေသာၾကက္သြန္နီ - ဟင္းျပင္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာ
- ေရစိမ္ျပီးေရေႏြးသံုးမိနစ္ေလက္ေဖ်ာထားေသာဆန္ၾကာဇံ - တရုတ္ဟင္းရည္ေသာက္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးေမာက္ေမာက္
- ဆယ္ငါးမိနစ္ေလာက္ျပဳပ္ျပီးေရစစ္ထားေသာပင္လယ္စာအစံု - 250 g
- ဆီခ်က္ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာ
- ပဲအက်က္မွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာ
- အရသာမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး ေလးပံုတစ္ပံု
- ငံျပာရည္ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုး
- သံပုရာသီး - တစ္လံုး
- ငရုတ္သီးအက်က္မွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္ဝက္သာသာ
ပင္လယ္စာနဲ႔အသုပ္ေလးသုပ္စားဖို႔ျပင္ပါတယ္
တစ္ပြဲစာအတြက္
- ေဂၚဖီ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးေမာက္ေမာက္
- ၾကာဇံ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးေမာက္ေမာက္
- ၾကက္သြန္နီ - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္ဝက္
- ပင္လယ္စာအစံု - လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး တစ္ဝက္သာသာ
- ထြင္ထားေသာသံပုရာသီးအမႊာ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
- ဆီခ်က္ - ထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
- ငံျပာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းခြဲ
- ပဲက်က္မွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းေမာက္ေမာက္
- ငရုတ္သီးမွဳန္႔ - ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
- ရသာမွဳန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္
အားလံုးကိုေရာျပီးနယ္လိုက္ရင္ ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာစံုသြားတဲ႔ပင္လယ္စာ အသုပ္စံုေလးရပါျပီ
Credit to : Mar Mar Lwin
No comments:
Post a Comment